Repositorio Institucional Digital
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"Caracterización y reducción de la materia disuelta y coloidal en la fabricación de papel y cartón reciclado en la empresa Inpetfa SAC"
(Universidad Nacional Autónoma de HuantaPE, 2020-04-09)La utilización de papel y cartón de recuperación como materia prima para la fabricación de papel y cartón reciclado, presenta numerosas ventajas al medio ambiental y económico. Sin embargo, también tiene graves ... -
Caracterización Fisicoquímica de Pan con Sustitución Parcial de Harina de Trigo por Harina de Quinua (chenopodium quinoa willd) y Kiwicha (amaranthus caudatus l.) Germinadas
(Instituto de Innovación y Formación CientíficaPE, 2021-06-30)En esta investigación se realizó pan con sustitución parcial de harina de trigo (65%) por harina de quinua germinada (20, 15 y 10%) y harina de kiwicha germinada (15, 20 y 25%) para caracterizar fisicoquímicamente ... -
Calidad bacteriológica del agua para consumo humano y enfermedad diarreica aguda en el distrito de Rázuri, provincia de Ascope La Libertad – Perú
(Universidad Nacional Autónoma de HuantaPE, 2020-03-12)El objetivo del estudio fue determinar la calidad bacteriológica del agua para consumo humano y la enfermedad diarreica aguda, en el Distrito de Rázuri. Provincia de Ascope. Departamento de La Libertad – Perú. Según ...
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